Ein besonderer Genuss für Gourmets: die Austern der Region Marennes-Oléron, wo der Küstenfluss Seudre in den Atlantik mündet. Ihr smaragdgrün schimmerndes Fleisch, der ausgeglichene, süssliche Geschmack machen sie zu einer Delikatesse von erstklassiger Qualität. Auf Eis gelegt und mit Zitrone serviert bringen sie unsere Gäste ins Schwelgen.
Komm vorbei und bestell dir eine Portion Seemannsglück auf den Teller! Passend dazu gibt es bei uns auch sprudelnde Begleitung – man munkelt, dass das Cüpli im ODEON erfunden wurde.