À la carte - Speisekarte

Durchgehend kalte und warme Küche, ab 09.00 bis 22.30 Uhr, Freitag und Samstag 09.00 bis 00.30 Uhr.

Frisch und knackig

Caesar Salad

Zarte Pouletbrust, Speck, Lattich, Croûtons, Parmesan, Caesar-Dressing

CHF 34.50

Salat Chèvre Chaud (V)

Ziegenkäse mit Thymian-Honig, garnierter Salat, Hausdressing

CHF 32.50

Saisonaler Burrata Salat

das Team gibt gerne Auskunft

CHF 29.00

Tagessuppe

das Team gibt gerne Auskunft

CHF 12.50

Garnierter Blattsalat (V)

Bunte Salatvariation, Hausdressing

CHF 19.00

Parmesan-Würfel & Oliven (V)

für de Spass

CHF 15.00

Crostini mit Avocado Tatar (V+)

4 Stück CHF 23.00

Crostini mit klassischem Rindstatar

4 Stück CHF 26.00

Crostini mit Rauchlachs und Frischkäse

4 Stück CHF 26.00

ODEON Special

Austern Marennes-Oléron N° 2

auf Eis gelegt, mit Zitrone und Schalotten-Rotweinvinaigrette

3 Stück CHF 22.50

dazu empfehlen wir unseren Haus-Champagner von Lanson

CHF 19.00

Klassisch und geliebt

100% Zürcher Bio-Rindfleisch aus nächster Nähe in höchster Qualität, veredelt durch die «Wanger’s Landmetzg»-Handwerkskunst (Küsnacht ZH)

Claudia Wanger und Nils Müller von der Wanger’s Landmetzg sind die Pioniere in der Hof- und Weidetötung. Gefördert von Bio Suisse, Demeter und KAGfreiland verzichtet diese Einzeltier-Schlachtmethode gänzlich auf Tiertransporte. Dies garantiert höchste Fleischqualität bei tiefster Stressbelastung. Mehr zu ihrem Bio-Hof, zur Neophyten-Bekämpfung mittels Schweine, zur Fütterungsmethode «Feed no Food» und zur Biodiversität in Kuhfladen gibts hier .

ODEON Beef Burger – das Original nach Hausrezept

Chef Sauce, Gurke, Salat, Tomate, dazu ODEON Rosmarin Fries und Coleslaw

CHF 39.00

+ Spiegelei / Käse / Speck

je CHF 2.50

ODEON Rindstatar – geliebt und beliebt

mit Schalotten, Essiggurken, Kapern und Eigelb geröstetes Hausbrot und Butter / Margarine

CHF 39.00

als Vorspeise

CHF 26.00

2cl Camus Cognac

CHF 8.00

Zürcher Geschnetzeltes

Kalbfleisch, Champignon-Rahmsauce, Butterrösti

CHF 49.00

Club Sandwich

Gebratene Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomaten, Zwiebeln und Gurke, dazu ODEON Rosmarin Fries oder Salat

CHF 38.00

Himmlisch und legendär

Avocadotatar (V+)

mit Schalotten, Tomaten und Limettensaft

CHF 29.00

als Vorspeise

CHF 20.00

Tomaten und Basilikumpesto Panini (V+)

Salatgarnitur

CHF 22.00

+ Burrata (V)

CHF 3.00

Steinpilz Tagliatelle (V)

Rahmsauce, Belper Knolle

CHF 32.50

ODEON Plättli

Trockenfleisch, Zürcher Landjäger, Käseauswahl, Oliven, grillierte Aubergine, Hausbrot

zum Teilen CHF 41.00

für mich allein CHF 27.00

ODEON Rosmarin Fries – einfach so zum nehmen

gross CHF 10.00

Perfekte Beilage auch zum Toast

klein CHF 7.00

+ Trüffel-Aioli

CHF 3.00

Schinken-Käse Toast – immer wieder gut

CHF 14.00

Croque Madame mit Salatgarnitur

CHF 27.00

Auberginen-Käse Toast – auch immer wieder gut…

CHF 14.00

Aufpreis für 2. Gedeck

CHF 3.00

Süss verführt

«Arme Ritter» – das gibt’s nur hier im ODEON – hmmmm

Gipfeli in Milch und Ei, grilliert, hausgemachte Waldbeeren-Marmelade, Schlagrahm

CHF 15.00

«Heisse Liebe»

2 Kugeln Vanille Glace mit heissen Waldbeeren und Schlagrahm

CHF 17.50

Schweizer Glace Lipp Les Artisanales

Vanille, Schokolade, Pistazien, Mango, Zitrone

pro Kugel CHF 5.50

mit Schlagrahm

CHF 1.50

Glutenfreier hausgemachter Schokoladenkuchen

Serviert mit Schlagrahm und viel Liebe

CHF 13.00

Wienerische Verführungen by ODEON

Palatschinken

warme Palatschinken (Crêpes) mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schlagrahm

CHF 15.00

Wiener Eiskaffee

Vanilleglace mit Kaffee und Schlagrahm

CHF 15.00

Hausgemachter Apfelstrudel

nach Wiener Art, mit Rum und hausgemachter Vanillesauce

CHF 15.00

(V+) = Vegan
(V) = Vegetarisch

In sämtlichen Fred Tschanz Betrieben verwenden wir ausschliesslich Schweizer Fleisch und Brot (Toastbrot/Frankreich) sowie zertifizierten Fisch (Lachs/Norwegen) und Eier aus Freilandhaltung. Wo es sinnvoll ist, setzen wir auf Bio-Produkte und Regionalität.

Unsere Küche ist durchgehend bis eine Stunde vor Geschäftsschluss geöffnet.

Bei Fragen zu Allergenen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.